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煙酸胺(維生素B3)
規格:99.0
分子式:C6H5NO2
分子量:123.11
質量標準: 食品級,企業標準。
項 目 指 標
含量 99.5~101.0
干燥失重(105℃,1h)≤ 0.01
灼燒殘渣(GT-27)≤ 0.1
熔點 234-238℃
重金屬≤ 0.001 醫藥級,CP2000 項 目 指 標 含量 99.5~100.5 溶液的顏色 合格 氯化物≤ 0.02 硫酸鹽≤ 0.02 干燥失重≤ 0.1 重金屬≤ 0.002 性狀:本品為白色結晶或結
晶性粉末,無臭或有微臭,味微酸;水溶液顯酸性反應。 本品在沸水或沸乙醇中溶解,在水中略溶,在乙醇中微溶,在乙醚中幾乎不溶;在碳酸堿溶液或氫氧化鈉溶液中均易溶。
用途:營養增補劑;發色助劑。本品為輔酶構成成分之一,對生物體內代謝有重要的意義 |
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